首页 > 政府信息公开 > 重点领域信息公开 > 食品药品

乡宁县市场监督管理局 2020年食品安全监督抽检信息公告(第4期)

2020-12-03    浏览:

本期公布68批次监督抽检结果,涉及餐餐饮食品、茶叶及相关制品、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、调味品等七大类根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品3批次,合格样品65批次。

不合格样品3批次,分别为:

1.食用农产品2批次,分别为乡宁县乡盛酒店有限公司销售的芹菜中毒死蜱超标;乡宁县昌宁谭坪农家土特产门市部销售的芹菜毒死蜱超标。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

2.蔬菜制品1批次,为乡宁县昌宁恩党水产门市部销售的雪花糖蒜中糖精钠(以糖精计)超标。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

合格样品65批次,具体为:

一、餐饮食品

1.餐饮食品1批次,检验项目为苯亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)等5项指标。

二、茶叶及相关制品

1.茶叶及相关制品3批次,检验项目为铅(以Pb计),六六六,滴滴涕,氰戊菊酯等4项指标。

三、粮食加工品

1.粮食加工品9批次,检验项目为黄曲霉毒素B₁,镉(以Cd计),铅(以Pb计),无机砷(以As计)、赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮、二氧化钛,过氧化苯甲酰、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等9项指标。

四、蔬菜制品

1.蔬菜制品1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,铅(以Pb计),阿斯巴甜等8项指标。

五、水果制品

1.水果制品2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,胭脂红,苋菜红、铅(以Pb计)等8项指标。

六、调味品

1.调味品4批次,检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,氨基酸态氮(以氮计)、苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅳ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅱ,罗丹明B等10项指标。

七、食用农产品

1.畜禽肉及副产品5批次,检验项目为恩诺沙星,金刚烷胺,氧氟沙星,诺氟沙星,磺胺类(总量),培氟沙星、克伦特罗,沙丁胺醇,莱克多巴胺,氯霉素,氟苯尼考等11项指标。

2.生干坚果与籽类食品1批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH),铅(以Pb计),镉(以Cd计)等3项指标。

3.蔬菜32批次,检验项目为毒死蜱,氟虫腈,啶虫脒,氧乐果,甲胺磷,阿维菌素、克百威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷,甲基异柳磷,辛硫磷、腐霉利,多菌灵、镉(以Cd计),氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,二氧化硫残留量、亚硫酸盐(以SO₂计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),4-氯苯氧乙酸钠 (以 4-氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计)、敌敌畏等21项指标。

3.水果类1批次,检验项目为毒死蜱,氧乐果,敌敌畏等3项指标。

4.鲜蛋6批次,检验项目为氧氟沙星,恩诺沙星,氟苯尼考,氯霉素,金刚烷胺等5项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华

人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

备注:(不合格的项目一定要备注,检验机构专业解释)

1.毒死蜱

一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂,对鱼类及水生生物毒性较高,在土壤中残留期较长。长期食用毒死蜱残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

2.糖精钠(以糖精计)

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。糖精的阴离子可作为钠离子的载体而导致尿液生理性质的改变。



本次检验项目.docx

食品抽检不合格-20201118(1).xls

食品抽检合格-20201118.xls





乡宁县市场监督管理局

                     2020年11月18日

  

网站地图 联系我们

主办:山西省临汾市乡宁县人民政府 © 版权所有 2018

承办:乡宁县人民政府办公室

建设管理:临汾市政府电子政务中心

晋ICP备11006016号 网站标识码:1410290008  

涉密文件严禁上网

晋公网安备 14100002000804号